Откройте для себя уникальный ингредиент, который придаст вашим блюдам изысканный вкус и аромат — сушёные коралловые грибы Инъер из Китая. По текстуре похожи на муэр, хотя они и принадлежат к разным семействам. Инъер обладают более сладким вкусом. Эти экзотические грибы станут настоящим украшением для салатов, гарниров, соусов и супов, добавляя им неповторимый восточный колорит. При замачивании грибы увеличиваются в 8-10 раз.

