Главная
Аккаунт
Избранное
Стейк Пиканья из Мраморной Говядины Primebeef 400г
- Артикул: 118876
Товар на данный момент не доступен для покупки. Вы можете выбрать похожие товары из каталога.
Пиканья — альтернативный стейк, его вырезают из верхней части костреца туши, расположенной в тазобедренном отрубе. А так как это место прилегает непосредственно к стриплойну, Пиканья имеет не менее насыщенный говяжий вкус, чем многие премиальные стейки. Стейк треугольной формы сверху покрыт равномерным жировым слоем за счёт чего за время приготовления мясу сообщается нужная сочность.