Насыщенный вкус, достаточно острый. Соус является компонентом не только блюд японской и паназиатской кухни, а также - кавказской, европейской, средиземноморской кухни. Один из главных компонентов для приготовления спайси соуса, супа и капусты кимчи. Изготовлен по классическому рецепту соуса Кимчи. Усиливает восприятие остроты!