Формат по 100г удобен для столовых, ресторанов и корпоративного питания. Котлеты сочные, панировка не отслаивается. Единый вес помогает контролировать себестоимость.
Способ приготовления:
Во фритюре: обжарить во фритюрном масле при t 180°С в течение 3 минут
Кол-во вложений в 1кг: ~10шт
Вес одной единицы товара: ~100г



