Лапша удон — один из основных компонентов азиатской кухни, столь популярной сегодня во всем мире. Лапша готовится из особенно качественной муки с соблюдением древних традиций, поэтому она весьма питательна и полезна для здоровья. Крупная, толстая и плоская лапша Udon очень вкусна в супе мисо, а также в поджаренном виде в качестве гарнира к сашими, подается как холодной, так и горячей. В холодном виде удон отлично освежает летом, а зимой подходит для сытных горячих блюд.