Стейк Стриплойн категории А от торговой марки Carnebravo – это говядина премиального качества, который нарезается из отруба тонкий край, состоящего из единственной мышцы. По периметру стейка проходит тонкая полоска жира, придающая ему непревзойденную сочность. При необходимости жир можно срезать, тогда блюдо получается постным. Достаточно добавить к стейку немного соли и перца.

