Рибай на Кости Праймбиф Prime Томагавк Охлажденный 3/4 6кг
- Артикул: 117588
Товар на данный момент не доступен для покупки. Вы можете выбрать похожие товары из каталога.
Классический премиальный стейк, расположенный в спинной части (толстый край). По сути, это стейк рибай на удлиненной реберной кости, которая сохранена практически целиком и может достигать 30 см. Томагавк отличается и двойной толщиной стейка в
сравнении с привычным Рибаем. Состоит из одной большой мышцы. Обладает превосходной мраморной текстурой, и получается крайне нежным и сочным. Стейк на кости всегда обладает превосходным вкусом, при нагревании кость придает мясу особый
вкус и тонкий аромат.