100% ядра арахиса, очищенные, дробленые в виде пластин, подсушенные, консистенция сыпучая. Пластины толщиной 0.5-1 мм. Используется в производстве мороженого, сырков, шоколада, карамельных и ореховых начинок, печенья, рулетов, кексов, вафель, кремов, конфет.