Продукт произведен из сырья, имеющий сертификат Халяль. Используется для приготовления студней, заливных из мяса и рыбы, а также различных десертов (муссов, желе, зефира). Быстрорастворимый, не требует предварительного замачивания. Без запаха и вкуса.