Главная
Аккаунт
Избранное
Топ Блейд говяжий (верхняя часть лопатки) Matured Beef охл. «Мираторг» - 2,6 кг
- Артикул: 115797
Товар не доступен для покупки в выбранном городе.
Блейд из говядины — самый ценный отруб лопаточной части туши. Сочное и нежное мясо по своим характеристикам ничем не уступает премиальным частям туши и высоко ценится из-за своего особенно нежного вкуса. Одна из особенностей отруба — тонкая полоска хряща, которая проходит вдоль. При правильной прожарке она смягчается и становится практически