Эта длинная соломка с тонкой, ароматной кожурой и хрустящей панировкой выглядит ярко и по-домашнему тепло. Аппетитно подрумянивается, не теряет текстуру и радует гостей оригинальным, крафтовым вкусом. В составе — тот же отборный фермерский картофель, отмеченный знаком качества We Fry.
Выход готового фри: 70%*.
Время приготовления во фритюре: 2 мин. 45 сек.
В 2,5 раза больше соломок длиной > 7,5 см**.
Сохраняет тепло на 60% дольше по сравнению с любым другим картофелем фри We Fry, отличным от серии Premium. На 20% больше порций в 1кг по сравнению с картофелем без панировки 6х6мм.
Идеальный выбор для концепций, где важны крафтовый вкус и особая атмосфера — от гастробаров до стритфуда. Идеи для меню, рекомендации и техкарты — на нашем сайте wefry.ru (зашить линк на https://wefry.ru/products/for-restaraunts/premium/S22/)
Как правильно готовить тот самый фри (зашить в текст ссылку: https://wefry.ru/howtocook/S22/)
* при соблюдении режимов приготовления продукта, рекомендованных We Fry
** по сравнению с бюджетным картофелем при подаче картофеля фри в стаканчиках при соблюдении рекомендованных We Fry технологических условий приготовления продукта.



