Меланж яичный жидкий пастеризованный охлажденный «Яичная Индустрия» - 1 кг
- Артикул: 114653
262.60 ₽/шт
262.60 ₽
срок годности после вскрытия при температуре 0 +4 - 48 часов
-
30.07.2024
Готовим тесто. Довольны.
-
17.04.2024
Используем для смазывания выпечки перед выпеканием. С этой задачей отлично справляется, колер выпечки получается стандартный. Посторонних запахов нет, цвет яркий. Единственное, что странно - меланж очень жидкий, прямо, как вода. Смесь желтков и белков обычно имеет чуть гуще консистенцию.