Смесь для Приготовления Заварного Крема Хол.способом Кремиголд Бс Пуратос ~ 15 кг

Смесь для приготовления заварного крема холодным способом, позволяет получить вкус и текстуру заварного крема, сделанного по традиционной рецептуре Преимущества игредиента • Готовый крем имеет устойчивую нежную текстуру • Обладает сливочно-ванильным вкусом • Стабилен к замораживанию • Легок и удобен в использовании • Подходит для изделий с продленным сроком реализации Вид изделий Бездрожжевой пончик Берлинер Бисквит Бисквитные снеки Бисквитный рулет Декор Десерт в стакане Другие изделия Маслянный бисквит Мусс Слоеные изделия Слойка бездрожжевая Торт Чизкейк Эклер Хранение В сухом месте при температуре 5-25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Плотно закрывать мешок после каждого использования. Упаковка Мешок 15 кг Срок годности 6 месяцев Преимущества для клиента Кремиголд имеет структуру и аромат заварного крема, приготовленного традиционным способом. Обеспечивает великолепный вкус и устойчивую текстуру изделий. Дает чистый срез базовая рецептура Смесь Кремиголд 4