Концентрированный, можно разводить 1 к 2 литрам воды. - Имеет приятный сладковатый, насыщенный вкус. Изготавливается по японской рецептуре, идеален для суши баров, Упакован в пластиковое ведро, не деформируется при транспортировке и не размокает как аналоги в картонных упаковках. Его используют у себя на кухне как крупные ресторанные сети, так и премиум рестораны.