AAA - это градация рыбы, считается высшей категорией качества тунца саку. Куски ровные, практически без жил, текстура не водянистая. В замороженном виде тунец более светлый, бледно-розового цвета. Идеально для суши, сашими, также подходит для татаки, карпаччо, салатов.
-
05.04.2025
Сочное филе
-
09.02.2025
????
-
02.02.2024
-
07.03.2023
На редкость хорошая консистенция