Устрицы Дибба Бэй прилетают к нам из ОАЭ эмират Фуджейра.
Они выращиваются в Оманском заливе близ города Дибба.
Смешивание вод горной реки с водами Оманского залива снижает солёность в месте роста моллюсков. Поэтому у них нежная, слегка хрустящая мякоть с лёгким солоноватым послевкусием.
Устрицы летят из аэропорта в Дубае. Итого путь устриц из бухты Дибба до Москвы занимает меньше суток.