Мука в/с ГОСТ МК Предпортовая с клейковиной более 35% ~ 50 кг
- Артикул: 108575
Товар на данный момент не доступен для покупки. Вы можете выбрать похожие товары из каталога.
Данная мука с повышенным содержанием клейковины - 35% ( в муке ВС обычное содержание 28%). эта мука отличается отличными подъемнысми свойствами. Отлично подходит для круассанов и пиццы. можно использовать для улечшения муки, добавляя 10-50%