Если вы хотите разнообразить меню и попробовать что-то новое, обратите внимание на живых вонголе размером 2–5 см. Эти моллюски станут отличным дополнением к пасте, ризотто или другим блюдам средиземноморской кухни. Вонголе придают кушанью насыщенный морской вкус и аромат.