Куриные яйца содержат один из самых легко усваиваемых видов белка. Он дает не только сытость, но и все незаменимые аминокислоты для нашего организма, правильно настраивая обмен веществ. Диетологи установили, что люди, съедающие на завтрак блюдо из яиц, меньше съедают в течение дня и лучше сохраняют стройность.