Самые популярные грибы в мире заботливо выращивают в специальных теплицах, поэтому они доступны круглый год и совершенно безопасны. Шампиньоны имеют плотную ножку, шляпку округлой формы и насыщенный выраженный грибной вкус. Эти грибочки содержат большое количество аминокислот. Приготовьте с ними салат, крем-суп, ароматный соус или нежный жульен. С шампиньонами получаются вкусные пирожки и вареники, грибная икра и соленья.