Смесь для сдобных изделий Изи Сдоба «Puratos» ~ 25 кг

Смесь для производства сдобных изделий со сниженным содержанием жира и яйца Дозировка 10 % к массе муки Преимущества • Сокращает издержки на производство сдобных изделий, позволяет сократить на 50 % и более использование маргарина и полностью исключить использование яйца • Легка в использовании • Улучшает и стабилизирует качество изделий • Продлевает ощущение свежести • Снижает калорийность изделий на 10–15 % в зависимости от рецептуры • Ликвидирует проблемы со свежими яичными продуктами и улучшает микробиологическую безопасность Упаковка Мешок 25 кг Хранение 6 месяцев